Мясной рулет с яйцом и сыром!

Нужно:

• фарш (курица + говядина, 500 гр.);
• яйцо (5 шт.);
• твёрдый сыр (100-150 гр.);
• белый хлеб (1-2 кусочка);
• лук репчатый (1 шт);
• молоко;
• специи;
• зелень.

Приготовление:

1. Перекручиваем мяско, кладём 1 яйцо, мелко нарезанный лук, вымоченные в молоке кусочки белого хлеба, соль, специи;
2. Всё хорошенько мешаем;
3. Полученный фарш выкладываем небольшим слоем на фольгу;
4. Сверху посыпаем натертым сыром и зеленью;
5. На сыр и зелень укладываем отварные яйца;
6. Рулет аккуратно заворачиваем в фольгу;
7. Выпекаем при температуре 200 градусов 50 минут;
8. Раскрываем фольгу, смазываем растительным маслом, посыпаем базиликом;
9. Готовим при той же температуре ещё 20 минут.

Приятного аппетита ;)